Bonjour,
Derrière ce blog se cache (plus vraiment en fait), Pauline PIBAROT. Je suis diététicienne nutritionniste, formée à l’alimentation pédiatrique & périnatale et en cours de formation de consultante en lactation IBCLC. Je suis également la maman comblée d’un petit garçon, qui est venu éclairer nos vies 2 ans, jour pour jour, avant la création de PAPOTE & POPOTE.
Depuis l’obtention de mon diplôme, j’ai travaillé dans différents domaines et rencontré différents patients. Durant 4 ans, j’ai accompagné la Mutualité Française Occitanie sur un programme destiné à l’alimentation du jeune enfant, financé par l’Agence Régionale de Santé Occitanie. Durant ces années, j’ai navigué dans plus de 70 crèches, rencontré plus de 600 familles (pas toutes en même temps évidemment) et près de 300 professionnels de la petite enfance pour PAPOTER de l’alimentation du jeune enfant.
Durant ces 4 années j’ai également découvert le plus beau rôle de ma vie, celui d’être maman. Et l’une de mes préoccupations était de savoir si j’allais pouvoir nourrir mon enfant aussi bien que ce que j’avais raconté à tous ces professionnels et parents (le fameux, fais ce que je dis mais pas ce que je fais !). Heureusement, il aime manger autant que moi !
Durant tout ce temps, j’ai imaginé que tous les patients que j’avais rencontrés auparavant auraient certainement pu éviter leurs problèmes de santé si la prévention avait été faite… plus tôt ! (vous me voyez venir là…)
Alors j’ai naturellement décidé d’orienter ma pratique vers la pédiatrie, car finalement c’est (presque) là que tout se joue. Et puisque les 1000 premiers jours sont autant mis en avant, j’ai pensé qu’accompagner les enfants même avant leur naissance, c’était encore plus important. Alors, je me suis orientée aussi vers la périnatalité.
Ainsi, je vous donne les clés pour accompagner vos enfants depuis leur conception (bon, pour semer la graine, je vous fais confiance) jusqu’à leur majorité (oui je sais, ce mot donne envie de pleurer).
Pourquoi Papote & Popote ?
Pour aider les futurs, nouveaux et grands-parents et tous les professionnels de la petite enfance à y voir plus clair sur l’alimentation pédiatrique & périnatale (à part si vous aussi vous êtes myopes comme une taupe).
L'idée ?
Regrouper des articles, des recettes, des activités et des actualités autour de l’alimentation pédiatrique & périnatale, le tout, appuyé sur des sources scientifiques.
Si ça fait longtemps que vous n’avez pas ouvert un Larousse (depuis ce cadeau reçu lors du passage en 6ème), je l’ai fait pour vous :
- PAPOTE [verbe intransitif] : bavarder intarissablement.
- POPOTE [nom féminin] : cuisine, repas.
Si ça n’était pas encore très clair, ici on va bavarder des repas.
Bon appétit (bonne lecture était moins de circonstances),
Pauline